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大家好,小石来为大家解答以上问题。炖鸽子汤用什么材料不上火营养最好,炖鸽子汤用什么材料这个很多人还不太了解,现在一起来瞧瞧吧!
1、炖乳鸽所需材料:乳鸽、香菇、木耳、山药半根、红枣、枸杞少许、姜、葱、料酒适量。
2、做法如下:
3、倒入开水,水中加入少许料酒,放入鸽子,去血去沫,捞出炖好的鸽子汤备用;
4、砂锅加水加热至沸腾,加入姜片、葱段、红枣、香菇、鸽子,小火炖半小时;
5、半小时后加入枸杞和木耳,再炖钟;
6、山药去皮,切块,小火炖铃至山药酥烂,加盐调味。
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